余甘子具有清热止咳、润肺化痰、生津止渴等功效。可用于治疗感冒发热、咽喉痛、咳嗽等症状，还可缓解口干舌燥、消化不良等问题。余甘子还有抗氧化、抗炎等作用，有益于身体健康。但需注意，孕妇及脾胃虚寒者慎用。

余甘子的功效与作用

余甘子的概述

余甘子，又称油甘果，是一种具有独特风味的水果，除了美味可口，余甘子还具有一定的药用价值，下面我们将详细介绍余甘子的功效与作用。

余甘子的营养价值

余甘子富含维生素C、维生素E、钾、钙等矿物质，以及多种对人体有益的氨基酸，这些营养成分对于提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老等方面具有积极作用。

余甘子的功效

1、抗氧化：余甘子中的维生素C和E具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老。

2、抗炎：余甘子中的活性成分具有抗炎作用，有助于缓解炎症症状。

3、抗菌：余甘子提取物体外实验显示具有一定的抗菌作用，对部分细菌有抑制作用。

4、抗肿瘤：研究表明，余甘子中的某些成分具有抗肿瘤活性，对预防和治疗某些肿瘤有一定作用。

余甘子的作用

1、美容护肤：余甘子中的抗氧化成分有助于保护皮肤，减少皱纹和色斑的形成。

2、消化促进：余甘子有助于促进消化，缓解消化不良等症状。

3、心血管保护：余甘子中的营养成分有助于保护心血管，降低心血管疾病的风险。

4、增强免疫力：余甘子中的氨基酸和矿物质有助于提高免疫力，增强抵抗力。

余甘子的应用方法

余甘子可鲜食，也可加工成果汁、果酱等食品，余甘子还可用于炖汤、煮粥等烹饪方式，增加食物的营养价值。

注意事项

1、余甘子性寒，脾胃虚寒者需适量食用。

2、对余甘子过敏者禁用，孕妇、儿童等特殊人群在食用前请咨询专业医生意见。

3、购买余甘子时，请选购新鲜、无破损的果实，以确保食品安全。

余甘子是一种营养丰富、具有药用价值的水果，其功效与作用包括抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等方面，食用余甘子有助于美容护肤、消化促进、心血管保护以及增强免疫力，在食用过程中，需要注意适量食用，特殊人群请咨询专业医生意见。